Sencillo. Casero. Recetas que encantan.
La trucha es un pescado bastante insípido y hay que darle un poco de «alegría» para mejorarla. Esta receta es de «cosecha propia», quiero decir que no me la ha pasado nadie ni he hecho ninguna modificación. Lo bueno de esta receta es que se puede comer fría o caliente. Ingredientes: (Para …
Los filetes de Perca se pueden encontrar en cualquier pescadería. Ingredientes: (Para cuatro personas). * 2 o 3 filetes de Perca, dependiendo de su tamaño.* 3 tomates medianos maduros.* 1/2 cebolleta mediana.* Vino blanco, perejil, pimienta, aceite de oliva y sal y azúcar. Preparación:Pelar y trocear la cebolleta, ponerla en una sartén …