Feliz puente de la Constitución

Nos tomamos unos días de descanso para cargar las pilas y volver con energía. Desde Más que postres os deseamos un feliz puente de la Constitución, ¡ojito con las carreteras! os esperamos a la vuelta. ¡Ah! y muchas felicidades a todas las...

Galletas de avellanas y cacao

Como tenemos avellanas caseras y nos encantan las galletas, he decidido hacer unas galletas con avellanas y para darles un poco de color pondremos también algo de cacao. La verdad es que la receta es el resultado de la fusión...

Tarta de queso al horno superfácil

Seguramente en cada casa hay más de una receta de tarta de queso, pero siempre tendremos una favorita, a ver si con un poco de suerte es ésta. Aunque en verano cuando hace calor son más atractivas las que no...

Pollo “a la tía Celia”

¡Vivan las recetas de las abuelas, de las tías y de las madres! Para mí son las mejores, tantos años frente a los fogones tienen su recompensa. Y todavía más, cuando  en tiempos de las abuelas, tenían que hacer malabares...

Bizcocho de chocolate negro

Con la vuelta del fresquito llegan también las recetas de horno y  ésta es ideal como ejemplo. Este bizcocho es perfecto para hacerlo con un chocolate de un 70% de cacao. Es muy sencillo de hacer y una buena solución...

Puré de castañas

Otra cosa buena que nos trae el otoño: Las castañas. Están deliciosas en postres, crudas, asadas, en guarnición… Y es lo que vamos a hacer hoy, un puré como guarnición para carnes (solomillo, lomo…) y si nos gusta, también para pescado....

Magdalenas de calabaza, canela y jengibre

Estamos en otoño y uno de los productos estrella es la calabaza, aunque la podamos encontrar todo el año en las tiendas. Hoy preparamos un postre “multiusos”, puede ser un buen desayuno, o una estupenda merienda, un exquisito acompañamiento para...

Galletas caseras con fruta

Con unas galletitas caseras siempre se queda muy bien, si viene gente a casa o vamos de visita, triunfaremos. Son sencillas de hacer y están muy ricas. Ingredientes:           (Dependiendo del tamaño 30 galletas). 200 gr de...

Huevos rellenos

Otra receta más de éste tipo. Creo que en cada casa hay varias recetas de huevos rellenos y a cada cual más rica y sencilla. Ingredientes:          (Para cuatro personas). 8 huevos. 12 palitos de cangrejo o...

Flan de manzana

Un flan distinto con toque frutal. Los flanes de por sí, son postres muy agradecidos, esperemos que éste lo sea aún más con el toque de manzana que lleva. Enlaces de postres con aspecto de flan: Flan dos chocolates sin...