Scones con fruta

Uno de los alimentos con los que Escocia nos tentará durante nuestro viaje son los scones, panecillos de mantequilla típicos del país. Parte indispensable de desayunos y meriendas (son unos de los protagonistas de “el té de la tarde”), estos panecillos dulces y de aroma...

Tejas crujientes

Me parecen un gran acompañamiento a un helado, una mousse, una macedonia de frutas… Y son ¡tan sencillas de hacer!   Enlaces de otras recetas apetitosas de galletas: Galletas de limón y aceite de oliva, Galletas de mantequilla (las danesas),...