Roscón de reyes

Esta receta la he sacado del programa de cocina de la ETB:  Robin  Food, presentado por David de Jorge. En una ocasión tuvo de invitado al panadero Iban Yarza, y prepararon un roscón de reyes. Es una receta, no diría complicada...

Magdalenas

Esta receta es del  libro “Repostería y pastelería con Thermomix” y sirve igualmente para recetas a mano, de hecho  estas magdalenas son a mano. Esta receta de magdalenas me gusta porque pasados dos días, siguen jugosas y esponjosas. Trucos imprescindibles:...