Huevos rellenos de bacalao y verduras

Conozco a muy poca gente a la que no le gusten los huevos rellenos y es un plato tan versátil… Admiten cualquier relleno, carne, pescado, verduras… Creo, además, que en cada casa hay una receta favorita y fácil de preparar....

Galletas de queso y canela

Una de las recetas más fáciles de galletas que he visto, aunque en el blog hay alguna más, pero ésta no tiene ningún misterio ni en los ingredientes, ni en la preparación. ¡Regalar galletas siempre es una bien opción! Otras...

Delicias de queso ricotta y membrillo

Un postre veraniego muy sencillo de hacer y sin azúcares añadidos, no añadimos azúcar a la crema de ricotta porque ya lo lleva el membrillo. He utilizado un membrillo que me regalaron para Reyes con toque a canela. El otro...

Pastel de verano con atún

Cuando llegan las temperaturas veraniegas nos molenta mucho entrar en la cocina a guisar o a encender el horno. Éstas recetas frescas son la mejor solución, entretienen un poco, pero merece la pena, están sabrosas y son muy completas. Ingredientes:...

Tarta de crema de limón

Tartas de limón, me atrevería a decir, que en cada casa hay una favorita. Esta receta me pareció muy sencilla y sabrosa, con la base que no es de galletas y con toque a cacao amargo. Ya sabemos que el...

Flan de chocolate y leche condensada

Una de esas recetas que se preparan en un pis-pás y el que trabaja es el horno. Es muy cómodo porque lo podemos hacer con antelación si andamos pillados de tiempo. Enlaces de otras recetas de flan: Tarta flan de...

Galletas de queso y chocolate

En casa nos encantan las galletas caseras, pero las que llevan chocolate, ni te cuento. Además son una buena opción como regalo, ¿a quién no le gustan unas galletas caseras? Otras recetas de galletas: Galletas caseras con fruta , Galletas...

Puerros rebozados en salsa verde

Una receta «entretenida» pero sabrosa. No sé por qué pero las recetas de rebozados siempre resultan apetitosas, tienen «un algo» que gusta. Ingredientes: (Para cuatro personas). 8 puerros medianos. Harina para rebozar. 2 huevos para rebozar. Sal , aceite de...

Tentación de chocolate

Hay muchos bizcochos de chocolate, pero cuando vi éste me pareció una «tentación mortal» pero «divina». Es un bizcocho con una textura muy esponjosa y claro para los que nos gusta el chocolate… Ni te cuento. Ingredientes: (Para seis u...

Tarta flan de manzana

Hoy tenemos una tarta de manzana con una textura de flan, en casa nos encantan los postres con manzana, así que éste no va a ser menos. Ingredientes: (Para seis u ocho personas). 5 manzanas reineta. Puede ser cualquier otra...