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Más que postres

Sencillo. Casero. Recetas que encantan.

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Bizcocho de manzana y calabaza

Púdin de castañas «estilo David»

Flan de limón sin horno

Mousse de melón

Tarta fría de moras y arándanos

Tarta al whisky

Mousse de piña

Boquerones en salsa

Charlota de fresas

Mousse de fresa

Frutas Huevos Mermeladas y compotas Postres Recetas navideñas y festivas

Tarta clásica de manzana

abril 1, 2022abril 1, 2022

Creo que ya lo he comentado alguna vez, en casa nos encantan los postres con fruta, sobre todo con manzana y esta receta es el ejemplo, con su crema pastelera y su manzana reineta. Otras recetas de interés: Tarta de queso Ricotta y calabaza , Tarta de manzana con almendra y cabello de ángel , …

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Frutas Postres Postres sin horno Recetas navideñas y festivas Recetas sin horno

Fresas con cuajada

marzo 25, 2022marzo 25, 2022

Estamos en temporada de fresas y habrá que aprovechar a hacer postres. Este en especial es muy fácil, no necesita horno, parece mentira que con tan pocos ingredientes se consiga un postre tan rico y resultón. Y aprovechando que estamos en temporada, aquí quedan enlaces de recetas con fresa: Caprichitos de avena y fresas , …

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    «La leche frita de la abuela Mari»

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  • ¡Hola a todos! Hoy los #VIERNERREPOSTEROS nos traen un postre de galletas #lamardefáciles y resultonas. Unas galletas blanditas porque llevan fruta: MANZANA 🍏🍎. ¡Aprovechemos la fruta de temporada! ¡Vamos a postrear!

VIERNES REPOSTEROS: "Galletas facilísimas" de manzana.

Ya en masqpostres.es . Info en bio. 

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  • ¡Hola a todos! Ya estamos de vuelta después de las fiestas navideñas. Hoy los #VIERNESREPOSTEROS presentan un postre fresco, suave, sin horno ni complicaciones y con un toque tropical 👏🥭. Además, el fin de semana llama a la puerta y el postre lo haremos en un #pispás. 
¡Vamos a #postrear!

VIERNES REPOSTEROS: Vasitos cheesecake de yogur y mango.

Ya en masqpostres.es .Link en bio.

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  • 🎄 TARTAR DE JAMÓN IBÉRICO CON YEMA AHUMADA 🎄

Ingredientes (por ración):

— Un aguacate pequeño.
— 80 g de jamón ibérico en dados muy pequeños.
— Canónigos. 
— Unos pepinillos pequeños en vinagre.
— Una cucharilla de alcaparras.
— Un trocito de cebolleta tierna.
— Una cucharada de salsa inglesa.
— Media cucharilla de mostaza dijon.
— Salsa picante.
— Aceite de oliva virgen extra.
• Para la yema ahumada:
— Una yema de huevo campero.
— Preparado para ahumar.

Preparación:
En un tuper, pon una cama de preparado para ahumar, coloca la yema de huevo encima y cúbrela por completo. Déjala curar 45 minutos.
Pica muy finos los pepinillos, la cebolleta y las alcaparras. Ponlos en un bol junto a la salsa inglesa, la mostaza, la salsa picante y el aceite de oliva. Añade el jamón, mezcla bien y deja reposar.
Con ayuda de un molde, emplata el aguacate en dados y la mezcla de jamón marinado. Coloca encima la yema ahumada.

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  • Ensaladilla de garbanzos. Un entrante perfecto para Navidad 🎄.

Sustituye la base de patata cocida de tu ensaladilla preferida por unos garbanzos cocidos un poco machacados... ¡y ya lo tienes!
Nosotros le hemos añadido zanahoria, judías verdes, huevo cocido, atún, pepinillos y aceitunas. 

#ensaladilla #recetasdenavidad #recetasnavideñas #garbanzos
  • ¡¡FELIZ NAVIDAD Y ESTUPENDO AÑO NUEVO!! 👏🎄☃️🥂🎁🎊🎉🎉
Ahora sí que sí, estamos a las puertas de las fiestas de Navidad y no podía faltar en los #viernesreposteros uno de los #dulcesestrella 😍😋🤤 EL TURRÓN. No tiene complicaciones, solo necesitamos un poco de paciencia para que nos quede con la consistencia adecuada. ¡Animáos, os encantará!

Receta disponible en masqpostres.es 

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  • 🎄 Milhojas crujiente de salmón, aguacate y queso trufado 🎄

Ingredientes (por ración):

— Una tortilla de piadina.
— Medio aguacate
— 50g de salmón ahumado en dados.
— Rúcula.
— Crema de queso trufado.

Preparación:

Corta la piadina en círculos con ayuda de un cortapastas y tuéstalos en el horno hasta que estén dorados.

Monta el milhojas intercalando crema de queso, aguacate en láminas, salmón en dados y rúcula con las galletas de piadina.

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