Salsa de mayonesa

Esta receta es de “cosecha propia”. La salsa puede valer como acompañamiento de carnes y pescados, o bien como salsa para una guarnición. La cantidad que haremos dependerá de para qué la necesitemos. Ingredientes:* 1/4 de cebolla pequeña.* 1 diente...

Salmorejo

De esta receta, al igual que de otras muchas, hay distintas variaciones. Estoy segura que el salmorejo que se hace en tu casa no es igual al que hago yo. Pero ahí esta la riqueza de nuestra cocina.La receta de...

Crema de calabaza

El ingrediente principal de esta receta la calabaza, tiene un sabor característico, no es como el calabacín que es bastante insípido, por lo que es posible que a alguien no le guste. Pero podéis hacer la receta igual, cambiando la...