Quiche de morcilla con puerros y manzana
Una receta de esas de Internet que te sorprenden, aunque con alguna variación personal. Ingredientes: (Para cuatro o seis personas). 1 plancha de masa/pasta quebrada o brisa. La he hecho casera. 250 gr de morcilla de Burgos. 140 gr de mezcla de cuatro quesos, los que os gusten. La receta original …