Kokotxas al pil-pil
Tenía muchas ganas de conseguir ésta receta y muchas más de que me saliera bien. Es una receta de Martín Berasategui y la verdad es que es un plato exquisito y lo mejor, muy fácil de hacer. Ingredientes: (Para cuatro personas). 1 kg de kokotxas de bacalao, pueden ser …