Sencillo. Casero. Recetas que encantan.
Esta receta es de «cosecha propia», me parecía que al igual que las alubias casan bien con almejas, y los garbanzos con langostinos, por qué no lo iban a hacer con el pulpo. Y en efecto, maridan estupendamente. Y la voy a hacer de la manera mas fácil, cociendo en olla rápida todos los ingredientes. …
En esta receta los boquerones van rebozados, ya sé que cogen un exceso de aceite, pero…¡Un día es un día! Una vez hechos los colocamos sobre papel absorbente y parte del aceite sobrante desaparece. Esta es un receta de «cosecha propia», muy fácil y rica. Es entretenida pero cuando te sientas a comer, es …