Galletas

La verdad es que nunca había hecho galletas con queso crema, pero me han sorprendido gratamente. Son jugosas gracias a las almendras molidas (harina de almendra), que se puede sustituir por harina de trigo, pero quedan un poco mas secas. Podremos ver otras recetas de galletas, también muy suculentas, si entramos en el blog (Postres, …

Me pareció una receta de galletas refrescante y como estamos en plena temporada…¡A por ellas! Además, no son difíciles de hacer, lo único es que hay que dejarlas un poco en la nevera para que endurezca un poco la masa. Enlaces de otras recetas de galletas también muy ricas: Galletas de nata. Galletas super fáciles …