Galletas

Amaretti: Son galletas presentes en todas las regiones de Italia hechas a base de pasta de almendra, elaborada con azúcar, clara de huevo, almendras dulces y amargas y huesos de albaricoque. La receta que he encontrado en Internet no lleva ni huesos de albaricoque ni almendras amargas. Me pareció una receta fácil que da como …

Estas galletas llevan jengibre y les da un toque muy aromático. Y si queremos «el glaseado de naranja» les da el toque final. Aquí podremos ver enlaces de otras galletas ricas, ricas. Galletas fáciles con chocolate y frutos secos, Galletas de nata, Galletas de chocolate y arándanos. Ingredientes:            (Según el …