Panecillos (Panellets) de piñones
Este es un delicioso postre tradicional del 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos. Son dulces tradicionales de la cocina valenciana, balear y catalana. Se preparan principalmente durante la festividad de la «Castañada», el 1 de noviembre. Aunque éstos son los panecillos tradicionales, actualmente existe una gran variedad de éstos dulces, añadiéndoles chocolate, café, …
