Sopas cremas salsas y purés

Salsa para pasta con atún y tomate

Una receta muy fácil y que te soluciona un plato de pasta. No tiene ninguna complicación y está muy sabrosa. Ingredientes:             (Para cuatro personas). La cantidad de pasta que tengáis costumbre de poner para... Ver más →

Pasta con salmón ahumado

Otra de esas recetas de Internet interesantes, fáciles y rápidas de hacer. La he variado un poco, no he puesto sólo salmón ahumado, he añadido también fresco, me parece un plato mas completo y consistente, aparte de que creo que... Ver más →

Salsa de pimiento rojo

  Esta receta me la pasado Raúl, es muy fácil de hacer y está riquísima. Parece mentira que con tan pocos ingredientes obtengamos un resultado tan rico. Para acompañar carnes, pescados…En esta ocasión a unos filetes de pavo. Ingredientes:  ... Ver más →

Salsa besamel al curry

Ya os he dicho alguna vez que me canso de hacer y de comer siempre lo mismo. Y pensando pensando…se me ocurrió que una pasta fresca, en esta ocasión tortellini, no estaría nada mal con esta salsa. Así que otra... Ver más →

Pasta a la crema con salmón

Esta receta me la ha pasado Raúl. Me parece muy sencilla y la verdad es que esta muy rica.Se puede hacer con otro pescado como bacalao, pescadilla o merluza, pienso que incluso con bonito.             ... Ver más →

Salsa de setas

Esta receta hace tiempo que me la ha dado Raquel y la verdad es que un acierto de receta, la salsa se puede poner tanto con carnes como con pescados y te puede sacar de un apuro cuando no sabes... Ver más →

Salsa de mayonesa

Esta receta es de «cosecha propia». La salsa puede valer como acompañamiento de carnes y pescados, o bien como salsa para una guarnición. La cantidad que haremos dependerá de para qué la necesitemos. Ingredientes:* 1/4 de cebolla pequeña.* 1 diente... Ver más →

Salsa fácil para pasta

Supongo que esta salsa la habréis hecho muchas veces para pasta. Generalmente no utilizo chorizo en las salsas, pero ésta …me pareció bien, mas que nada porque es muy fácil y rápida de hacer. La intensidad del sabor, ya sabéis... Ver más →

Salmorejo

De esta receta, al igual que de otras muchas, hay distintas variaciones. Estoy segura que el salmorejo que se hace en tu casa no es igual al que hago yo. Pero ahí esta la riqueza de nuestra cocina. La receta... Ver más →

Crema para pasta con leche de almendras

Varias personas me han pedido alguna receta de salsas que no lleven leche animal, porque o bien no les gusta, o son intolerantes.Aquí os dejo una crema o salsa para pasta seca o fresca, en la que sustituyo la leche... Ver más →