Sencillo. Casero. Recetas que encantan.
Una receta de «cosecha propia» que me solucionó el primer plato. No puede ser más sencilla y qué rica está. Ingredientes: (Para cuatro personas). 200 gr de champiñones, pueden ser enteros o fileteados. 2 tarros de espinacas cocidas, unos 425 gr. escurridos, aproximadamente. 1 diente de ajo mediano. Sal, pimienta, …
Otras de esas recetas con las que podemos triunfar, se puede tomar frío, que para éstos calores viene de perlas o caliente. Acompañado de una ensalada es un menú estupendo. Enlaces de otros pasteles fríos y calientes: Pastel sencillo y fresquito, Pastel de cabracho, Pastel de merluza y gambas, Quiche de calabacín con panceta (bacon), …