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Postres

Cortaditos de limón (Lemon Bars)

Es una receta muy típica estadounidense. En una web he encontrado una reseña a su historia, parece ser que es de procedencia británica, apareció en EEUU por primera vez impresa en 1963 y tuvo tanto éxito que para los años 70 ya casi todas las madres sabían hacer “Lemon bars”. Estos pastelitos están deliciosos por su …

Postres

Pastel «light» de manzana

Hoy propongo un postre de manzana, muy ligero, pues no contiene ni mantequilla, ni huevos, ni leche. Es ideal para aquellos intolerantes a la leche, los huevos o para aquellos que siguen alguna dieta baja en calorías. Ingredientes:              (Para seis u ocho personas). 3 manzanas grandes. Vuestra variedad favorita, …