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Recetas ligeras para después de fiestas

¡Se acabaron las fiestas! Y como nos pasa casi todos los años, aunque nuestros propósitos son otros, siempre nos solemos exceder  en las comidas, los postres… Así que aquí os dejo algunas recetas «ligeras», no por ello menos interesantes, que incluyen pasta, legumbres, cremas, verduras, ensaladas, carnes, pescados y por supuesto postres.   Borraja en …

Carnes

Pollo al brandy con romero

Trasteando en Internet apareció esta receta fácil con un toque a romero. Enlaces de otros recetas de pollo, frías y calientes: Pollo rustido con ciruelas, Pollo en caldereta, Fiambre de pollo y queso rápido, Pollo «mar y montaña», Alitas de pollo en escabeche. Ingredientes:       (Para cuatro personas). 4 muslos y contramuslos de …