Borraja, alcachofas y acelgas con mejillones
Una receta sana en la que podemos sustituir los mejillones por almejas, chirlas, berberechos… Siempre a nuestro gusto. Y si queremos convertirla en un plato más consistente le podemos poner unas patatas fritas o en cachelos, unos huevos escalfados… ¡La cocina es imaginación! Ingredientes: (Para cuatro personas). 400 gr de borraja. 400 gr de acelgas. …
