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Postres

Tarta delicada de manzana

Lo malo de ésta receta es que la masa es bastante pegajosa y cuesta trabajarla. Pero el resultado merece la pena. Lo de «delicada» del título, viene porque se rompe con mucha facilidad. Ingredientes:        (Para seis u ocho personas). Para el relleno * 800 gr de manzanas Golden. Dependiendo del tamaño 4 …

Postres

Peras al vino

A mi no me gusta el vino, pero tengo que admitir que las peras al vino si. Para ello utilizo las peras de la variedad blanquilla. Creo que las  que tienen mucho grano no quedan bien para esta receta. Ingredientes:            (Para cuatro personas). * 8 peras de la variedad blanquilla.* …