Sencillo. Casero. Recetas que encantan.
He descubierto este postre, que a pesar de ser un poco «contundente» (aunque le he quitado azúcar), de vez en cuando nos lo podemos permitir, ¡Un capricho nunca viene mal! Otras recetas fresquitas para el verano: Crema de naranja y canela , Vasitos de pera y crema de yogur , Crema de lima , Crema …
Panacota o panna cotta: Postre clásico de la cocina italiana, surge como una receta de aprovechamiento para utilizar la nata sobrante, que se cuece con azúcar (o edulcorante) y se cuaja de forma natural utilizando claras de huevo (o gelificantes como la gelatina), para conseguir la textura de un flan cremoso. Este es un postre …