Pollo con arroz «cardina»

Hoy tenemos una receta que me han pasado, me ha parecido rica y una guarnición distinta para un arroz, incluso para pasta. Ingredientes: (Para cuatro personas). Unos 500 gr de pechuga de pollo. 1 pimiento rojo mediano. 1 pimiento verde...

Arroz con cordero

En la carnicería os lo prepararán bien. Le he puesto cordero de la parte de la pierna, me la deshuesaron y cortaron en tacos no muy grandes. El cordero lo he hecho en la olla rápida. Ingredientes:       (Para...

Arroz con conejo

Ya veréis que toque mas rico le da el conejo al arroz.El conejo me lo han deshuesado en la carnicería y después lo he troceado yo a mi gusto. Ingredientes:             (Para cuatro personas).    ...

Arroz con pollo a la naranja

Esta receta es de «cosecha propia». Se tarta un poquito en hacer, pero el resultado vale la pena.Aunque, la mitad de la receta, se hace en olla exprés, lleva su ratito. De todas formas espero que la hagáis y me...

Risotto de setas

El risotto es una preparación que tiene al arroz como ingrediente principal. Su origen se encuentra en las regiones italianas de Lombardía y Piamonte.El objetivo de su preparación, es que el arroz pueda liberar almidón y a su vez absorber diferentes...

Arroz con salmón

Esta receta de arroz se puede hacer también con : salmón, bacalao, pescadilla, merluza… Ingredientes:                                                   ...