Habas en calzón con atún rojo
Otra de esas recetas para conservar en el recetario, verdura y pescado que maridan muy bien. Ingredientes: (Para cuatro personas). 2 kg de habas en cazón limpias. Deben ser muy tiernas. 500 gr de atún rojo en tacos grandes. 8 huevos. 1 puerro mediano. 1/2 cebolla grande. 1 diente de ajo grande. 1 cucharadita de …
