Flan cremoso de ricotta
«Trasteando» por Internet, he encontrado esta receta que es una especie de «flan», pero sin baño María ni horno. Una idea estupenda para un postre de verano, fresquito y cremoso, Ingredientes: (Para ocho personas). 400 ml de bebida de soja, de arroz, de avena, de almendras… En ésta ocasión es de almendras. A vuestra elección. …