Verduras hortalizas y legumbres – Página 7

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Menestra de lomo de cerdo a la cerveza

abril 8, 2020abril 8, 2020

Una de esas recetas que en invierno se agradecen, un guiso caliente siempre viene bien. La receta original lleva ternera para guisar, así que como podemos ver, la carne puede variar, incluso creo que con pescado nos quedaría un guiso genial. Ingredientes: (Para cuatro personas). 1 kg de lomo de cerdo, 2 lomos hermosos. Pueden …

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Pimientos rellenos de morcilla y manzana

marzo 23, 2020marzo 23, 2020

Es una receta entretenida, pero en las circunstancias de «encierro» que estamos, podemos aprovechar el tiempo y preparar platos que con las prisas cotidianas nos serían imposible y por suspuesto la familia nos lo agrederá. Ingredientes: (Para 24 pimientos). Para el relleno. 250 gr de morcilla de Burgos (o vuestra favorita) que es la que …