Postres

Bica gallega fácil

Este es un postre típico gallego, es una especie de bizcocho esponjoso y jugoso. Aunque titulo así esta receta, la verdad es que he estado consultando y la verdadera «bica gallega» se hace con masa madre, manteca de cerdo, en fin… que haremos la receta fácil de la «bica gallega». Ingredientes:          …

Carnes

Salchichas a la cerveza

Esta vez las salchichas elegidas son de potro con un poco de pollo, las hacen en la carnicería. Pero ya sabéis que las recetas dan una idea de preparasión y que podéis cambiar y añadir lo que os guste. Es una receta sencilla y de «cosecha propia». Ingredientes:               …