Sencillo. Casero. Recetas que encantan.
Yo creo que no habrá nadie a quien lo le guste esta receta, en vez de con pimiento verde, se puede hacer con rojo, sólo con cebolla, con puerro… en fin, en la variación está el gusto. Marida muy bien tanto con pescado como con carne y por supuesto con huevos, ya sea en revuelto …
Otra de esas recetas encontradas «de chiripa» en Internet. Es «superfácil» de hacer y una cosa muy importante: No necesita horno. La he hecho la víspera de su consumo. La receta original lleva unas galletas para hacer de base al desmoldarla, pero yo las he cambiado por unos bizcochos de soletilla, también podemos poner unos sobaos, eso …
