Postres

Cheesecake de chocolate

Esta receta es de Eva Arguiñano. Me ha parecido muy sencilla, no necesita horno y para el buen tiempo es estupenda, porque es un postre frío.Esta vez he usado moldes individuales de silicona, pero también se puede hacer en un único molde, pero tiene que ser desmoldable. Ingredientes:           (Dependiendo del tamaño …

Postres

Tarta delicada de manzana

Lo malo de ésta receta es que la masa es bastante pegajosa y cuesta trabajarla. Pero el resultado merece la pena. Lo de «delicada» del título, viene porque se rompe con mucha facilidad. Ingredientes:        (Para seis u ocho personas). Para el relleno * 800 gr de manzanas Golden. Dependiendo del tamaño 4 …