¡Se acabaron las fiestas! Y como nos pasa casi todos los años, aunque nuestros propósitos son otros, siempre nos solemos exceder en las comidas, los postres… Así que aquí os dejo algunas recetas «ligeras», no por ello menos interesantes, que incluyen pasta, legumbres, cremas, verduras, ensaladas, carnes, pescados y por supuesto postres.
Borraja en salsa de almendra con mejillones
Alcachofas marinadas
Guisantes con trigueros y bacalao
Garbanzos con verduras
Crema de calabaza
Pasta con guisantes y pollo
Pasta con salmón ahumado
Macarrones con espárragos verdes y jamón
Ensalada de pasta ligera y fácil
Huevos rellenos de salmón
Sardinas marinadas con tomate y balsámico
Trucha al papillote
Salmón al limón
Jamoncitos de pollo a la cerveza con romero
Conejo asado con toque de manzana
Lomo de cerdo a la sal
Pastel de patata con verdura
Mejillones para un día especial
Tarta de ciruelas y mermelada
Gelatina de frutas
Postre de queso fresco y gelatina de naranja
Polos flash de frutas
Pastel «light» de manzana
Pastel facilísimo de queso y yogur
Tarta finísima de manzana
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