Quesos

Tarta al whisky

Esta tarta era uno de los postres más demandados durante los años 80. Es una tarta helada apetecible ahora para estos calores del verano. Otras recetas fresquitas para el verano: Delicias heladas de queso y frutos rojos , Semifrío de... Ver más →

Tarta de queso Ricotta y calabaza

Estamos en otoño y vamos a provechar los productos que nos da la temporada, en este caso la calabaza. Ingredientes: (Para cuatro o seis personas) 370 gr de leche condensada. 350 gr de queso Ricotta. O vuestro queso cremoso favorito.... Ver más →

Bocaditos cheesecake de melocotón

Y seguimos con las recetas de verano y sin horno, fáciles y rápidas para estar lo «justito» en la cocina, pero no por ello menos ricas. Hoy mezcla de fruta del tiempo y queso, un maridaje perfecto. Otras recetas frescas... Ver más →

Pastel de queso sin horno

Como parece que siguen los calores (aunque por el norte ni siquiera hayamos tenido verano), seguimos con los postres fresquitos y sin horno. Ingresientes: (Para seis u ocho personas). 500 ml de nata líquida. 200 ml de leche. Entera, desnatada…... Ver más →

Vasitos cheesecake de yogur y mango

Las cheesecakes en tarta nos encantan, pero en raciones individuales son lo más, pones la cantidad deseada, además si añadimos fruta natural… ¡Qué más podemos pedir! Otras recetas con mango, fresquitas para verano y sin horno: Tarta de queso y... Ver más →

Cuajada de nata, queso y nueces

Nuestro postre resulta muy cremoso y ligero con el toque que le dan las nueces. Es muy sencillo de hacer y fresquito, para estos calores es ideal. Podemos prepararlo en modo tarta o en moldes individuales. Otras recetas fresquitas para... Ver más →

Tallarines con acelgas y langostinos

La pasta gusta en general en la mayoría de las casas, en todas sus modalidades, pero en mi casa en particular con verdura se consume poco, así que vamos a terminar con esa contumbre empezando con ésta receta. Otras recetas... Ver más →

Tiramisú exprés

Una receta ideal para cuando tienes invitados y no tienes postre o les quieres sorprender, se prepara en un pis-pás. Otras recetas de postres para tomar fríos, o no… Vasitos de pera y crema de yogur , Crema fría de... Ver más →

Tarta de manzana y quesos

En casa nos encantan las tartas de queso y las de manzana, así que supongo que de la combinación de las dos resultará, casi, casi la «tarta perfecta». Ingredientes: (Para seis u ocho personas). 200-250 gr de Pasta quebrada .... Ver más →