Trufas

Si eres un amante del chocolate blanco, negro o con leche, este es tu postre. Muy sencillo de hacer y resultón, incluso como regalo, quedas como «un señor» regalando unas trufas de chocolate. Otras recetas que so gustarán: Flan de...

Tallarines con acelgas y langostinos

La pasta gusta en general en la mayoría de las casas, en todas sus modalidades, pero en mi casa en particular con verdura se consume poco, así que vamos a terminar con esa contumbre empezando con ésta receta. Otras recetas...

Tiramisú exprés

Una receta ideal para cuando tienes invitados y no tienes postre o les quieres sorprender, se prepara en un pis-pás. Otras recetas de postres para tomar fríos, o no… Vasitos de pera y crema de yogur , Crema fría de...

Mousse sencilla y ligera de limón

Este es de los postres más fáciles que hay, es refrescante, ideal para verano o bien un postre ligero para después de algún que otro atracón. Ingredientes: (Dependiendo del tamaño 11 unidades). 4 claras de huevo talla L. 200 gr...

Recetas ligeras para después de fiestas

Huevos rellenos «ligeros» ¡Por fín ha terminado el «maldito» 2020! Entramos en un nuevo año, a lo mejor con algún kilito de más debido, a los mal llamados «excesos» de las fiestas navideñas. Os dejamos algunas ideas para volver a...

Salmón ahumado casero

Me he animado a hacerlo gracias a una receta que me han pasado, aunque la he «tuneado» un poco. En casa nos encanta el salmón ahumado, así que a ver si sale rico y disfrutamos de él. Ingredientes: (Para cuatro...

Delicias de chocolate con frutos secos

Una gran combinación el chocolate y los frutos secos, y si el chocolate está crujiente mejor, que mejor. Éstos bocaditos son una gran opción como regalo, son muy sencillos de hacer y quedas estupendamente. Ingredientes: (Dependiendo del tamaño 27 unidades)....

Vasitos de tarta mousse de sandía

Un postre muy veraniego, con fruta de temporada: Sandía y con una presentación, en ésta ocasión individual, pero que podemos hacer en una tarta grande. ¡Da gusto estos postres fresquitos para el verano y sin encender el horno! Enlaces de...

Tarta rápida sin horno

Es la tarta ideal para los compromisos inesperados, rápida de hacer, sin horno y que se puede hacer con antelación, para que no nos pille el toro. Ingredientes: (Para seis u ocho personas). 3 croissants grandes, preferiblemente del día anterior....

Polos de melocotón y yogur griego

Los melocotones están en su mejor momento, pués ¡vamos a darle caña! Los polos/helados caseros (y con frutas más) son una delicia y lo mejor para refrescarnos en verano. Y si además las recetas son tan fáciles como ésta, mejor...