Sencillo. Casero. Recetas que encantan.
Qué maravilla presentar recetas tan sencillas y sabrosas como ésta, con pocos ingredientes y que se hagan en un pis-pas. El «capricho» se puede hacer en molde grande o bien, como en ésta ocasión, en un molde para magdalenas. Ingredientes: (Salen 9 unidades). 250 gr de queso de Burgos. 25 gr de harina de maíz …
Me ha parecido una receta muy fácil, no tiene demasiadas complicaciones y es muy suave. Podemos poner masa/pasta quebrada comprada, pero en éste caso es casera, la hice tiempo atrás y la he congelado, Pasta quebrada . También tenemos receta de masa/pasta quebrada salada, para hacer tartas saladas y quiches, Pasta quebrada para tartas saladas …
