Tortilla de espinacas rellena de salmón y queso

Otra forma más de comer huevos con un relleno de lujo. Ya sabemos que hay mucha variedad en tortillas rellenas, que en cada casa hay una o varias favoritas, espero que ésta que presentamos alcance esa categoría. Ingredientes: (Para cuatro...

Tarta de queso y mango sin horno

Vamos a hacer un postre sencillo y sin complicaciones, sin horno y con un toque a fruta tropical. Ingredientes: (Para seis u ocho personas). Para la base. 100 gr de galletas tipo María. O las que os gusten. 80 gr...

Natillas de naranja

Unas natillas con zumo de naranja muy fáciles de preparar y que fresquitas resultan buenísimas para verano. Ingredientes: (Según tamaño 8 unidades). 120 gr de azúcar. 200 ml de zumo de naranja natural. 400 ml de leche entera. La podemos...

Flan de queso y fruta sin horno

Flan: Postre elaborado con una preparación a base de yemas de huevo, azúcar y leche, a veces aromatizada con vainilla, que se cuece y cuaja al baño María dentro de un molde rectangular o circular con la boca más ancha...

Huevos rellenos de bacalao y verduras

Conozco a muy poca gente a la que no le gusten los huevos rellenos y es un plato tan versátil… Admiten cualquier relleno, carne, pescado, verduras… Creo, además, que en cada casa hay una receta favorita y fácil de preparar....

Galletas de queso y canela

Una de las recetas más fáciles de galletas que he visto, aunque en el blog hay alguna más, pero ésta no tiene ningún misterio ni en los ingredientes, ni en la preparación. ¡Regalar galletas siempre es una bien opción! Otras...

Delicias de queso ricotta y membrillo

Un postre veraniego muy sencillo de hacer y sin azúcares añadidos, no añadimos azúcar a la crema de ricotta porque ya lo lleva el membrillo. He utilizado un membrillo que me regalaron para Reyes con toque a canela. El otro...

Pastel de verano con atún

Cuando llegan las temperaturas veraniegas nos molenta mucho entrar en la cocina a guisar o a encender el horno. Éstas recetas frescas son la mejor solución, entretienen un poco, pero merece la pena, están sabrosas y son muy completas. Ingredientes:...

Vasitos de gelatina de naranja y flan

Con estos calores lo que menos apetece en encender el horno, así que proponemos un postre fresquito y muy sencillo de preparar. Ingredientes: (Dependiendo del tamaño para seis unidades). 500 ml de zumo de naranja (4 naranjas hermosas). 1 naranja....