Pollo con arroz «cardina»
Hoy tenemos una receta que me han pasado, me ha parecido rica y una guarnición distinta para un arroz, incluso para pasta. Ingredientes: (Para cuatro personas). Unos 500 gr de pechuga de pollo. 1 pimiento rojo mediano. 1 pimiento verde mediano. 1 zanahoria hermosa o 2 pequeñas. 1 cebolla hermosa. 2 dientes de ajo grandes. …
