Lirios con sorpresa
Esta receta es muy jugosa gracias a «la sorpresa» que lleva. El lirio es un pescado muy suave, para mí, diría que un poco insípido, así que el relleno le favorece. Lirio o bacaladilla: También conocido como Abril, Bacalá, Bacaladitos o Perlita. Es un pescado blanco y de agua salada. Es de la familia del bacalao. Ingredientes: (Para …