Flan de manzana

octubre 19, 2018 // Sin comentarios

Un flan distinto con toque frutal. Los flanes de por sí, son postres muy agradecidos, esperemos que éste lo sea aún más con el toque de manzana que lleva. Enlaces de postres con aspecto de flan: Flan dos chocolates sin... Ver más →

Bacalao ajoarriero

octubre 16, 2018 // Sin comentarios

Parece ser que llega el otoño y el tiempo pide guisos calientes o platos de cuchara. Aquí tenemos una receta de pescado fácil de hacer y calentito. Ingredientes:        (Para cuatro personas). 1 kg de bacalao desalado. Yo... Ver más →

Mandarinas al chocolate

octubre 12, 2018 // Sin comentarios

¡Qué receta más apetitosa, sobre todo para los amantes del chocolate! Y combinado con fruta mejor que mejor. Además comienza la temporada de mandarinas. Ingredientes:          (Una mandarina por persona). 8 mandarinas.  Para la crema de chocolate... Ver más →

Conejo a la jardinera

octubre 10, 2018 // Sin comentarios

La receta original lleva pollo, pero me pareció interesante hacerla con conejo y la verdad es que acerté. Ingredientes:         (Para cuatro o seis personas). 1 conejo hermoso.1 cebolla mediana.3 dientes de ajo medianos.2 zanahorias medianas.1/2 pimiento rojo... Ver más →

Papillote de sardinas al limón

octubre 8, 2018 // Sin comentarios

Una receta de pescado muy fácil de hacer y distinta. Podemos cambiar las sardinas por boquerones, o bien, por el pescado que os guste, debemos tener en cuenta el tamaño, puesto que variará el tiempo de horneado. Papillote: Palabra que... Ver más →

Corona de chocolate blanco y negro

septiembre 28, 2018 // Sin comentarios

Un postre sin horno ni cocción con el que triunfaremos y nos luciremos en cualquier celebración. El único misterio que tiene es nos quede bien cuajado.   Ingredientes:            (Para seis u ocho personas). 250 gr... Ver más →

Solomillo a la cerveza

septiembre 24, 2018 // Sin comentarios

  El solomillo de cerdo es una carne tierna y fácil de cocinar. En ésta receta con pocos ingredientes preparamos un plato de diez.   Ingredientes:             (Para seis u ocho personas). 2 solomillos de cerdo... Ver más →

Mousse de chocolate blanco

septiembre 21, 2018 // Sin comentarios

Una receta sencilla, fresca y con la que siempre quedaremos bien. Podemos hacerla con nuestro chocolate favorito: negro, con leche… ¡Parece mentira que con sólo dos ingredientes salga un postre tan rico!   Otras recetas de mousse con chocolate o... Ver más →

Tarta de piña y yogur sin horno

septiembre 14, 2018 // Sin comentarios

  Me pasaron el otro día ésta receta y no me resisto a hacerla, tiene una pinta de fresquita… Es una tarta suave, delicada y nada empalagosa, ideal para los amantes de los postres poco dulces. ¡Así que manos a... Ver más →

Merluza con salsa de naranja

septiembre 10, 2018 // Sin comentarios

Lo que más me ha sorprendido de esta receta es que lleve la naranja, porque con el zumo tengo varias. Es muy sencilla de hacer y rápida. La he hecho con merluza, pero podría ser otra variedad de pesado.  ... Ver más →