Sencillo. Casero. Recetas que encantan.
Es una receta que nos permite la posibilidad de consumir pescado de una manera diferente. Y lo mejor de todo es que se puede hacer con antelación. Lo podemos consumir frío, templado o caliente, como plato principal o aperitivo. Ingredientes: (Para cuatro personas). 1.500 gr de cabracho, sin limpiar. 1 …
Con el calor se agradecen ideas como la de un semifrío, que no sólo se hace en un «pis-pas», sin horno ni complicaciones, sino que gracias al mascarpone queda perfectamente cremoso. Ingredientes: (Para seis u ocho personas). Las galletas rectangulares necesarias para hacer las capas. Las que os gusten. Yo …