Flan de pera
Para este postre he fusionado dos recetas: Una de Eva Arguiñano y otra que me ha pasado una amiga. He cambiado el melocotón de la receta de Eva Arguiñado por la pera de la de mi amiga. Para aquellos que... Continue reading →
Mermeladas y compotas
Dulce de membrillo
Supongo que de esta receta habrá diversas formas de hacerla, que en cada casa se le dará un toque distinto. De hecho, hay recetas que incluyen un poco de manzana en el dulce de membrillo, o un toque de canela.... Continue reading →
Membrillo asado
El otro día me enteré de que el membrillo se podía asar y que quedaba un postre muy rico.Y claro, me puse manos a la obra. Es verdad, aunque quedan mas enteros que la manzana. Ingredientes: ... Continue reading →
Compota de pera
Definición de compota: Conserva dulce que se elabora hirviendo fruta, entera o troceada, en agua y con una cantidad de azúcar menor que la que se utiliza en la preparación de la mermelada; en ocasiones se toma como postre. Hoy... Continue reading →