Mermelada de kiwi
Hay varias recetas en el blog de mermeladas y compotas, así que seguiremos el proceso. La norma suele ser que por cada kilo de fruta se pongan 500 gr de azúcar, pero me parece que la mermelada queda un poco... Ver más →
Mermeladas y compotas
Mermelada de melón
Tenemos la Mermelada de sandía y como ha quedado tan rica, me he animado y paso a preparar la de melón. Su preparación es “casi” idéntica a la de sandía, he variado la cantidad de azúcar. En éstos enlaces encontrarás compotas... Ver más →
Mermelada de sandía
Tenía ganas de hacer mermelada con frutas de verano, es una receta muy fácil aunque lleva su tiempo de cocción para alcanzar la textura mermelada. En éstos enlaces encontrarás compotas (que puedes hacer con otra variedad de fruta) y... Ver más →
Flan de pera
Para este postre he fusionado dos recetas: Una de Eva Arguiñano y otra que me ha pasado una amiga. He cambiado el melocotón de la receta de Eva Arguiñado por la pera de la de mi amiga. Para aquellos que... Ver más →
Dulce de membrillo
Supongo que de esta receta habrá diversas formas de hacerla, que en cada casa se le dará un toque distinto. De hecho, hay recetas que incluyen un poco de manzana en el dulce de membrillo, o un toque de canela.... Ver más →
Membrillo asado
El otro día me enteré de que el membrillo se podía asar y que quedaba un postre muy rico.Y claro, me puse manos a la obra. Es verdad, aunque quedan mas enteros que la manzana. Ingredientes: ... Ver más →
Compota de pera
Definición de compota: Conserva dulce que se elabora hirviendo fruta, entera o troceada, en agua y con una cantidad de azúcar menor que la que se utiliza en la preparación de la mermelada; en ocasiones se toma como postre. Hoy... Ver más →