Sardinas marinadas con tomate y balsámico
Una receta curiosa y distinta de comer sardinas. El proceso de preparación lleva su tiempo, pero la complicación es nula. Vinagre o aceto balsámico: Básicamente, como su nombre lo indica, es un vinagre. Proviene de una cocción (o reducción, mejor dicho) que se le aplica al mosto de las uvas. Finalmente, queda una especie …
