Recetas ligeras para después de fiestas

Huevos rellenos «ligeros»

¡Por fín ha terminado el «maldito» 2020! Entramos en un nuevo año, a lo mejor con algún kilito de más debido, a los mal llamados «excesos» de las fiestas navideñas. Os dejamos algunas ideas para volver a «poner un poco de orden» a nuestra alimentación diaria. Tenemos de todo: Aperitivos, ensaladas, sopas/cremas, arroz, pescados y verduras, carnes y postres.


Huevos rellenos de verdura y gambas


Ensalada fresca de patatas y judías verdes

Cestitas de ensaladilla de verano

Ensalada de pasta ligera y fácil

Crema de col lombarda


Sopa serrana


Borraja, alcachofas y acelgas con mejillones


Puerros con patatas y bacalao


Quiche de salmón, verdura y mozzarella


Marmitako de atún


Palometa a la sidra


Jamoncitos de pollo escabechados


Pollo con arroz «cardina»


Conejo al romero con espárragos trigueros


Conejo a la jardinera


Flan de queso y fruta sin horno


Mousse de limón sencilla


Bizcocho de manzana y zanahoria


Tartaletas de cremoso de limón y queso


Vasitos de pera y crema de yogur



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