Presentamos unas recetas con las que podemos triunfar en estos días tan de reuniones familiares y de amigos. Espero que os sean útiles y os resulten deliciosas.
Propongo platos de aperitivos, primeros y segundos variados, con ensaladas, hojaldres, pescados, mariscos y carnes.
APERITIVOS O ENTRANTES
Cestitas de ensaladilla de verano
Hojaldre con morcilla y manzana
Mejillones para un día especial
PRIMEROS PLATOS
Pastel de setas, jamón y queso
Sardinas marinadas con tomate y balsámico
Trenza rellena de espinacas y queso de cabra
SEGUNDOS PLATOS
Jamoncitos de pollo escabechados
Solomillo de cerdo en adobo casero al horno
Churrasco asado con patatas al tomillo
POSTRES
Tarta de piña y yogur sin horno
Vasitos de galleta, queso y lima
«Caprichos» de naranja y chocolate
Tarta mousse con turrón de Jijona
Semifrío de mascarpone y Nutella
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